VOORGERECHTEN

Soep van aardpeer & kokos €6.50
Kroket van knolselder & walnoot €8.50
Pijlstaartinktvis / anijsboter / clémentine €9.50
Rilette van everzwijn / chutney dadel & sinaas / appelbrood €11.50

HOOFDGERECHTEN

Gerookt hammetje / spruitenstoemp / mosterdsaus per 2 personen €22.00
Hertenrugfilet / bloedworst / hete bliksem €29.50
Gevulde bloemkool / savooikool / pompoenpitsaus €19.50
Geroosterde pompoen / bleu d’auvergne / sinaas €19.50
Pollak / savooikool / bloemkool / gerookt spek €21.50
Makreel / risotto van rode biet / romanesco / tahinroom €22.50

DESSERTS

Dame Blanche €9.00
Moelleux au chocolat / zoute caramel €9.50
Seizoenskaas €9.50
Bavarois van framboos / witte chocolade €9.50